Tyto fitness čokoládové müsli hrudky jsou ideální volbou, když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete složité pečení ani dlouhé vaření. Vznikají z pouhých tří základních surovin a hotové jsou doslova během chvilky.
Základem je kvalitní hořká čokoláda doplněná o müsli nebo ovesné vločky, které dodají křupavost a zasytí. Díky jednoduchému složení přesně víte, co jíte – bez zbytečných přísad a dochucovadel.
Hrudky se skvěle hodí jako malá sladká svačina, ke kávě nebo jen tak, když vás honí mlsná. V období Vánoc je můžete využít i jako zdravější variantu domácího cukroví, které potěší chutí i jednoduchostí. 😊
Hořkou čokoládu, kokosový olej a sypané müsli nebo ovesné vločky si nachystejte na pracovní plochu.
Použijte kvalitní hořkou čokoládu s vyšším obsahem kakaa – chuť bude výraznější a méně sladká.
Nalámanou čokoládu vložte do hrnce, přidejte lžičku kokosového oleje a za mírného zahřívání nechte rozpustit do hladké směsi.
Čokoládu zahřívejte pomalu, ideálně ve vodní lázni, aby se nepřipálila.
K rozpuštěné čokoládě postupně přisypávejte müsli nebo vločky a míchejte, dokud nevznikne hustší, tvarovatelná směs.
Pokud je směs příliš řídká, přidejte ještě trochu müsli, aby šly hrudky dobře tvarovat.
Hotovou směs nechte krátce odstát a pomocí lžičky ji tvarujte do papírových košíčků.
Menší hrudky se lépe skladují a jsou ideální jako „jednohubky“ ke kávě.
Naplněné košíčky vložte do lednice a nechte alespoň 20–30 minut ztuhnout.
Uchovávejte v chladu – hrudky si tak udrží tvar i příjemnou konzistenci.
Porce 20
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnota může být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.
I když jsou tyto hrudky složené z jednoduchých a kvalitních surovin, pořád jde o sladkost s vyšším obsahem energie. Dopřejte si je jako malou odměnu, ideálně ke kávě, po obědě nebo v rámci sladké svačiny.
Na zahnání chuti většinou bohatě stačí 1–2 kousky – a o to víc si je vychutnáte bez výčitek. 💜
