Zdravější verze oblíbeného receptu, kterou zvládnete za chvilku. Cuketa, vejce, sýr a pár vloček – tohle jídlo si zamilujete nejen pro jeho chuť, ale i jednoduchost. Perfektní ke svačině, na oběd nebo s sebou do krabičky.
Cuketu omyjte, rozkrojte, vydlabejte měkký střed a nastrouhejte nahrubo.
Smíchejte s půl lžičkou soli a nechte cca 30 minut odstát. Poté důkladně vymačkejte přebytečnou vodu.
Přidejte vejce, sýr, prolisovaný česnek, libeček a vločky. Promíchejte v kompaktní těsto.
Na pánvi s kapkou oleje tvořte menší placičky a smažte dozlatova z obou stran (2–3 minuty na každé).
Nechte chvíli okapat na papírové utěrce a podávejte s čerstvou zeleninou nebo jogurtovým dipem.
Porce 4
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnota může být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.
Placičky skvěle chutnají i zastudena – zabalte si je s sebou na výlet, do práce nebo jako rychlou svačinu po tréninku. A pokud je uděláte menší, klidně je použijte místo pečiva – třeba k vajíčkům nebo hummusu
