Zobrazit galerii
1 fotografie
Fermentovaná ovesná kaše s hruškou
Popis
Zdravé trávení začíná už u snídaně. Tahle pomalu připravená kaše je nabitá probiotiky, bílkovinami i vlákninou, díky kterým tě zasytí na celé dopoledne a přitom nezatíží. Fermentace zjemní chuť, zlepší stravitelnost a pomůže tělu zvládat stres, chutě i výkyvy energie
Ingredience
Příprava
-
Do misky dejte ovesné vločky, lněné semínko, kefír a vodu. Dobře promíchejte, zakryjte a nechte fermentovat při pokojové teplotě 12–24 hodin.
-
Nafermentovanou směs přendejte do menšího hrnce, přidejte cottage, protein, skořici a podle potřeby trochu vody.
-
Lehce prohřejte – nevařte, aby zůstala zachována živá kultura z kefíru.
-
Podávejte s čerstvou nebo podušenou hruškou, můžete dozdobit oříšky, semínky nebo lžičkou ghí.
Fermentovaná snídaně, která potěší chuťové buňky a zároveň podpoří trávení – jednoduchá, výživná a skvěle vyvážená.
Výživové údaje
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 325kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 12g19%
- Celkový obsah sacharidů 28g10%
- Vláknina 6g24%
- Bílkovina 20g40%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnota může být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.
Poznámka
Kaši si připravte večer předem – ráno jen prohřejete a přidáte topping. Vhodná i do krabičky, když víte, že ráno nestíháte. A bonus? Fermentace vám pomůže zkrotit chutě na sladké během dne. Stačí být trpělivá – výsledky se dostaví.
Natálie Augustinová
